Η Ερμίνα Ζέη είναι 31 ετών και γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, όπου εξακολουθεί να ζεί και να εργάζεται.

Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού (ΤΕΦΑΑ) και εργάζεται ως gym manager.

Η αγάπη της για την άθληση και την ευεξία ξεκίνησε από μικρή ηλικία και την οδήγησε να ακολουθήσει μια καριέρα στον τομέα αυτό. Η δουλειά της, της δίνει την ευκαιρία να βοηθάει ανθρώπους να βελτιώσουν τη φυσική τους κατάσταση και την ποιότητα της ζωής τους, κάτι που την γεμίζει με μεγάλη ικανοποίηση.

Στον ελεύθερο χρόνο της, απολαμβάνει να ασχολείται με το σερφ, ένα χόμπι που την κρατάει σε επαφή με τη φύση και της προσφέρει αδρεναλίνη και χαλάρωση ταυτόχρονα. Η θάλασσα είναι για αυτήν πηγή έμπνευσης και αναζωογόνησης.